「てぃびち」は琉球料理の代表的な豚足料理です。
ゼラチン質で良質なコラーゲンが多く含まれ、お肌や膝関節に嬉しい食材として昔から重宝されてきました。
泡盛をたっぷり使い丁寧に下ごしらえした沖縄県産の豚足を長時間じっくりと煮込み、北海道産の昆布と炊き合わせにしたこだわりの逸品です。
てぃびちのとろけるような食感、醤油ベースの上品な味、つややかな照りが幅広い層に好まれています。